[Choi Hyeon-tae记者的葡萄酒冬青]

作者:蒲蓬滟

成立于1883年美国霞多丽80%的文体克隆发展历史最为悠久的纳帕谷霞多丽法国为纳帕谷环境文体霞多丽里瓦牧场(左)和晨雾。在“克隆最出现的字谈论的葡萄品种时(克隆)一“这意味着字面上的复制。如果将种子种植在地上,葡萄就不能生产相同的葡萄。例如,种植法国勃艮第黑比诺的种子,这是最好的葡萄酒的象征,产生其他水果。有一种方法。如果您种植一种新植物并将其种植在地上,您将得到与原始葡萄藤相同的葡萄。然而,几个世纪以来,如果你不断重复,事情就会开始发生一些变化。即使黑比诺品种举例来说,我爷爷的孙子种植的葡萄种植jakeunde了解青年是更大一点蛋壳较厚的表达式。因此,葡萄藤突变多年,它们被称为克隆。如今管理信息放在一章中成长,这些不同的克隆或者提起定价苗666777个这样的数字。因此,生产者需要种植克隆以获得所需的葡萄酒风格。如果您想制作颜色较深的葡萄酒,可以选择颜色特定的克隆。这是新世界酒庄“克隆选择”的首选培养模式。另一方面,欧洲生产者仍然更喜欢葡萄园中天然存在的变种(质量选择)。黑皮诺是一种非常古老的古老品种,最好的突变发生,现在有数百个克隆。另一方面,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种晚杂交种,并且突变不会很好。代表卡尔^ h温特家族的品种,创建了美国纳帕谷赤霞珠和黑比诺是文体红色和白色的霞多丽。美国生产商使用的霞多丽80%是'温特克隆'。 Wenty是加利福尼亚州最古老的酒庄,拥有135年的历史。 1993年也是美国第一个酒厂为标志的葡萄酒品种,如霞多丽,长相思,瓶子上的标签赛美蓉。 1830个deuneunde欧洲人涌向淘金在加利福尼亚州,根据德国移民于1883年收购了利弗莫尔谷,加利福尼亚州(利弗莫尔谷)葡萄园的酒庄成立卡尔^ h文体。旧金山南部的一个小时的车程在利弗莫尔二者不宜距离yeoseo凉爽的夜晚和白天温和葡萄地中海气候生长良好。 1912年在欧内斯特(欧内斯特)的要求,卡尔^ h文体儿子结合了霞多丽葡萄种植妻子多次栽在利弗莫尔的法国勃朗峰鹈鹕阿大学那种进口,捡过一段40年来,最合适的最佳霞多丽品种在加利福尼亚州开发。以下是评估1960年米其林指南是在美国和法国,手写和细白葡萄酒的霞多丽文体的最好的白葡萄酒。美国酒庄apdatwo这个机会,开始种植,现在文体加州霞多丽,以及文体本周itdapnida广泛种植霞多丽克隆到华盛顿。 Wenty是一个被称为“美国霞多丽的祖先”的背景。文体更ensseu度(n阶),其正在酝酿更ensseu程度文体的溢价霞多丽(第N度·图片)苹果,桃子和良好的口感都感觉充满热带水果全口酸度利弗莫尔wooge食欲。此酒将收到5卡尔文体的信用酒只是优质葡萄酒出售,足以不知疲倦的父亲做酒,以显示他的技能的营销队伍文体jiae主机,葡萄酒鉴赏家比发回的结果更加90分。它的产量很小。 Morning Fog Morning Fog和Riva Ranch也是代表Wenty的Chantneys。晨雾然后分别在混合钢罐和橡木桶发酵霞多丽利弗莫尔,有的进行重新SUR(Surlees)与死酵母催熟是一个有吸引力的光泽和爽快的酸味和大量的面包口味。文体文体里瓦里瓦牧场牧场单一葡萄园葡萄酒在蒙特雷阿罗约塞科霞多丽酿造仅从河农场葡萄园(Aroyo SECO)在一个小时或更多利弗莫尔海滨驱动器上的收获。 Arroyo Seco比Livermore凉爽,Riba Ranch是一款精致优雅的葡萄酒,含有丰富的矿物质。 Wenty Sparkling Brunei Small Rat.Wenti还在Arroyo Seco生产Sparkling。文体beurwit小埃拉特(温特香槟小批量)是非常闪耀在较小的子空间的葡萄园生产的创建方式,二次瓶中发酵,如香槟生产wonak主要写在小批量韩国进口文体酒厂餐厅。....

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